☆前菜　浅利の生姜煮　鰯の蒲煮　季節の寄せ物




☆お造り　鯛の昆布じめなど春のお刺身３種盛り



☆焼き物　カジキなど春のお魚と添え物アスパラ　たまご





☆一品　お野菜の肉味噌がけ




☆椀もの　鶏むね肉と蓮根挟み揚げの揚げ浸し





☆ゆめぴりかの土鍋ごはん

桜と梅風味で





☆デザート　季節のデザート


プラス二品で　花屋敷コース、こちらはボリューム満点です。

花屋敷でランチを召し上がり春を満喫してはいかがですか。


花屋敷hiro☆彡  

３月の弥生コースのおしながきです。


☆前菜　　桜ごま豆腐　セリと油揚げ　きのこ真丈　南蛮漬



☆お造り　　まぐろと鯛　イカの３点盛り







☆焼き物　サワラの桜葉包み焼き　菜の花と厚焼き玉子




☆一品物　　大根の葛あんかけ






☆揚げ物　豚肉と大葉のフライ



☆ゆめぴりかの土鍋ご飯

☆デザート

月替わランチはデザートまで全７品、ミニステーキサラダと茶碗蒸しがプラスの９品が花屋敷ランチ。



３月はランチもディナーもお集りが増えるせいかご予約を沢山頂戴ていただいております。

ご予約のお電話はお早めにお願いいたします。

花屋敷hiro☆彡  

月替わり２月の献立【如月コース】

☆前菜　季節の３品

ごま豆腐の辛子味噌のせ、菜の花の柚子大根、公魚甘露煮と岩のりクラゲ



☆お刺身　季節のお造り３点盛り



☆焼き物　鰤の糀漬け焼き




☆一品　国産豚と白菜の豆乳鍋





☆揚げ物　シラスと干しエビと野菜のかき揚げ


天つゆも一緒にお持ちするので、かき揚げ丼にしても絶品です。




☆ゆめぴりかの土鍋ご飯




デザートつきで７品の月替わりランチ、ミニステーキサラダと茶碗蒸しがついて９品の花屋敷ランチ。

個室でゆっくりランチをお楽しみください、2名様からでもご予約いただけます。



花屋敷hiro☆彡  

☆前菜　柿なます　季節のゴマ豆腐




☆お造り





☆焼き物　焼き大根とかじきの照り焼き





☆一品　鶏のつみれと豆腐和風出汁仕立て







☆揚げ物　鶏ささみの梅しそ巻き






☆ご飯　ゆめぴりかの土鍋ご飯






デザートを含めて全７品が月替わりコース。

ステーキサラダと茶碗蒸しを追加した全９品が花屋敷ランチです。


旬の食材を使い季節感のあるコース内容で毎月お品書きが変わります。

１月も残りわずか、お集りは花屋敷の個室で楽しいランチをお過ごしくださいませ。


花屋敷hiro☆彡  

月替わりランチのおしながき

☆前菜　松前漬け　小豆寄せ　カブラの梅酢漬け　タラコ




☆お造り　季節の３種盛り



☆焼き物　真鱈の西京漬け



☆揚げ物　かじきと揚げ餅の出汁仕立て



☆国産豚の味噌鍋




☆ご飯もの　新米ゆめぴりかの土鍋ご飯





こちらの６品側が月替わりランチで
2品プラス（ミニステーキサラダとキノコたっぷり茶碗蒸し）が、
花屋敷ランチとなります。




一年の締めくくりを花屋敷のお食事会で是非どうぞ♪


花屋敷hiro☆彡  

毎日 暑い日が続きますね、夏バテしないよう 美味しいランチで体力を維持し 今年の夏も乗りきりましょう。


７月 文月コースのお品書き

☆前菜 旬の寄せもの 大根明太串 イワシの蒲焼き大葉巻き など




☆御造り お刺身の海鮮カルパッチョ






☆焼き物 カラスガレイのホワイトソース仕立て





☆一品 冷製豚角煮





☆揚げ物 夏野菜の五目白和え揚げ
生姜のパスタ添え






☆ご飯 ゆめぴりかでさっぱりと梅茶漬け







以上の６品 が 月替わりランチになります。

平日 2200円 土日祝2750円

他に ２品プラス
【ステーキサラダと冷製茶碗蒸し】の８品が 花屋敷ランチになります。

平日 3300円 土日祝3850円
いずれも税込価格でデザートつきのご提供になります。


花屋敷hiro☆彡  

☆前菜 鴨のロースのアンチョビのせ 季節の寄せもの



☆お造り 赤エビと赤身のお刺身




☆焼き物

アスパラベーコン巻き 茄子の味噌田楽 蒸し玉子





☆一品 あさりと新ジャガのグラタン




☆揚げ物 白身魚 この日はスズキの大葉巻きのフライ
自家製のタルタルソースで




☆ご飯もの 土鍋で炊く北海道のとうもろこし
コーンのご飯です。



召し上がる寸前にバターを入れて混ぜ合わせ 風味も一緒にお楽しみください。


梅雨に入り雨の日が多い６月は花屋敷の個室でゆっくりランチをお楽しみください。


花屋敷hiro☆彡  

☆前菜




☆お造り 鰹 たたきとお刺身






☆焼き物 鯛のムニエル レモンソース バナナのチーズ焼き添え





☆一品 春キャベツと豚バラの重ねポン酢あんかけ






☆揚げ物 イワシと野菜の天ぷら
揚げだし仕立






☆ご飯物 土鍋で炊いたタケノコゆめぴりか





☆デザート


月替わりランチ ７品

平日2200円 週末2750円


花屋敷ランチ ９品

平日3300円 週末3850円


毎月 旬の食材を使って 季節感のあるお献立になっております。


花屋敷hiro☆彡  

今月４月の月替わりランチのお品書きです。



☆前菜





☆お造り



真鯛の昆布締め 他２種

☆焼き物



北海道 旬の桜鱒



☆揚げ物



おきあみ飛竜頭 ナスのはさみ揚げ




☆お野菜ゴロゴロミートグラタン




☆ご飯物




ゆめぴりかで たこ飯土鍋ご飯


☆デザート




新しい環境に変わったり、新しい出会い お友達が増えたり わくわくする出会いの春ですね。

花屋敷の個室で 新しいお友達と、今まで変わらずのお友達と 月替わりランチタイムをお楽しみください。

花屋敷hiro☆彡  

３月の月替わりランチのお品書き

☆前菜 セリの白和え 金柑の蜜煮
グリンピースの寄せ タケノコ




☆お造り 旬の桜鱒とイカの合盛り







☆焼き物 アスパラの肉巻きと春魚の串焼き






☆一品 牛すじのコラーゲン鍋





☆ 揚げ物 カキフライ 自家製タルタルソースで





☆ご飯物 ゆめぴりか鯛めし 土鍋ご飯で




以上６品 月替わりランチ

花屋敷ランチは以下の２品がプラスになります


☆コラーゲンたっぷりすっぽんそば






☆豚ロースサラダ
病みつき玉子 添え





毎月変わる月替わりランチは大変ご好評いただき 毎月お品書きを楽しみにしてくださるお客様が増えてきたように感じます。

３月はお集まりが多い時期、花屋敷の個室で 春到来の御料理をお楽しみくださいませ。



花屋敷hiro☆彡