くすのき茶屋「花屋敷」のブログ

2017年11月17日 09:37  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事

オリジナルデコレーションケーキと一升餅で一歳のお誕生日会





可愛いオリジナルデコレーションケーキ







ママが作ってくれた ヨーグルトのケーキは小さいけれど 大きな愛情がいっぱい詰まった素敵なケーキ





名前入りの一升餅はピンクと白のふわふわお餅です。








いつもご家族で花屋敷をご利用いただき
ありがとうございますm(__)m

子供さんが成長されてお孫さんが生まれて ご家族が増える。
時の経つのをお客様と共に共感させていただいている幸せがいっぱいの花屋敷です。



花屋敷hiro☆ミ  


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2017年11月16日 09:24  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:月替りランチメニュー

平日限定!月替わり【霜月】コース

月替わりランチ 平日限定コース

【霜月コース】お料理のご紹介です。


抹茶のゴマ豆腐、ムカゴ真丈、松前漬





お造りは 鮪とイカ、甘エビ
出前はヒジキの寄せです。





鶏肉の柚子風味焼き




小柱と野菜のかき揚げ
おろしの天つゆで どうぞ。





北海カジカおこぜの小鍋

トゲトゲのいがいが姿のおこぜの身は薄いピンクのふわっとした 味噌味にぴったりの味わいです。














新米のゆめぴりかはどんな一品にも負けない ぴかいちの美味しさです。

土鍋で抱き上げたお米はピカピカの甘さ!







月替わりランチは 数量限定ですので お席と一緒に ご予約されることをお勧めいたします。


11月も半ばです、霜月コース 平日のランチでどうぞ。


花屋敷hiro☆ミ  


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2017年11月15日 19:10  カテゴリ:お知らせカテゴリ:スタッフ日記カテゴリ:ピレニーズわんことその仲間達

またまたカインズホーム行ってまいりました!



一緒にお買い物できて
嬉しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)



でもちょっと狭そう・・・・・・笑




エレベーターも楽勝ですワン(*'▽'*)♪

nano  


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2017年11月15日 09:36  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事カテゴリ:ピレニーズわんことその仲間達

お食い初めの御祝い 11月11日111日目





お食い初めセット

≪お食い初め膳・鯛の塩焼き・お赤飯≫


この日は男の子と女の子の御祝いが重なりました。




男の子は 弥宏(やひろ)くん。
豊田市よりお越しいただきました。




お庭に出てきたピレニーズのランちゃんにご挨拶。

「こんにちは、はじめまして」

大きなシロクマみたいなワンコは
生後100日ほどの 赤ちゃんにどう映ったのかな?











女の子は 一花(いちか)ちゃん。
こちらも豊田市より。








お誕生日からちょうど111日目

御祝いの日は 11月11日

お二人の赤ちゃんにとって 縁起よく「1」がいっぱい揃いました。

健やかな成長をお祈りしています、おめでとうございました


花屋敷hiro☆ミ  


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2017年11月14日 19:27  カテゴリ:お知らせカテゴリ:スタッフ日記カテゴリ:ピレニーズわんことその仲間達

人気なワンコたち

雨でも人気なワンコたち!

ご飯を食べ終わったお姉ちゃんが
「 わんちゃん出して〜〜! 」




雨で全然お散歩行けなかったから
ナデナデしてもらえて嬉しそう♪




nano  


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2017年11月14日 09:16  カテゴリ:お知らせカテゴリ:お料理紹介

活ズワイ・タラバ・花咲ガニ 極上の美味しさ




花屋敷の玄関を入ってすぐ 調理場の前にある水槽にいる活がに。







数年前に花屋敷で食べた 活かにの味が忘れられないの、とお電話いただき
この日は ズワイガニをご指名です。





身はぎっしりとつまっていて、カニ味噌もたっぷり!!






次の日には
珍しい花咲カニも売れました!







水槽にいる時はくすんだ色ですが、蒸すとかなり華やかな赤色に変身。

だから【花咲カニ】







こちらもこぼれんばかりの身がぎっしりと。

近年、貴重な活ガニです。

ズワイガニは完売、たらば蟹と花咲カニがあと数杯 水槽におります。

ひと味違う 贅沢な 活カニを花屋敷でいかがですか?


花屋敷hiro☆ミ  


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2017年11月13日 17:27  カテゴリ:お知らせカテゴリ:スタッフ日記カテゴリ:ピレニーズわんことその仲間達

癒される動物たちのお尻♡

最近、寒くなってきたせいか
レックんの食欲が戻ってきました(^。^)!

おかけですこし太った……?


かわいいお尻♡

ハムスターのお尻って人気なんですって!
癒し効果アリですね(´∀`)


ツンツンしたい…( ̄∀ ̄)

nano  


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2017年11月13日 08:37  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事カテゴリ:仕出し・弁当

続 出張懐石のお料理 豪華食材で端正込めたお品書き




前菜 柿なますや酒蒸しにしたいちじくと松前漬







抹茶のゴマ豆腐 ウニ添え





お造りは ヤリイカと 白身は平目の昆布締め


椀ものは海老しんじょう






穴子の小袖寿司





焼きたらば蟹の後ろには 旬の真魚鰹の西京焼き






アワビとお野菜のやわらか煮





お店で召し上がっていただく以上に温かいものは熱々でご提供。






牛肉とキノコのあぶりソテー





貝柱と甘エビの酢の物






ご飯ものは鯛茶漬け






クリームブリュレとシャインマスカット






ご自宅で懐石料理をゆっくりといかがですか?

花屋敷の【家居席料理】

記念日やお披露目会などの特別な会食にご利用ください。


花屋敷hiro☆ミ  


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2017年11月12日 10:00  カテゴリ:お料理紹介カテゴリ:祝い席・慶事カテゴリ:仕出し・弁当

御祝いで出張懐石 みよし市三好ヶ丘より



花屋敷の仕出しや出張懐石のお料理で
ご自宅のおもてなしをしませんか?






この日はご新居の
【お披露目お食事会】

出張懐石のお料理をご自宅に運びます。




まずは 会場のセッティングから。

前日に器の運び込みと打ち合わせをさせていただきました。






お子さまが一緒にお手伝いしてくれました!
お品書きを並べて、お客様が待ち遠しいね~





キッチンをお借りして お料理を仕上げていきます。





今日はお招き ありがとう!
「かんぱーい」







ご自宅だから 気兼ねなく皆さん水入らずでお食事会を楽しんでいただけたご様子です。

最後にみんなで記念撮影!


懐石のお料理内容は順次 ご紹介いたしますね。



花屋敷hiro☆ミ  


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2017年11月11日 09:39  カテゴリ:祝い席・慶事

七五三の御祝い 可愛い着物姿の御姉妹とスーツで正装の御兄弟




七五三の御祝いで着物姿の御姉妹です。

お姉ちゃんの さきちゃんは三才、妹の ゆいちゃんは11カ月。

お姉ちゃんの御祝いでお詣りに行くから
妹の ゆいちゃんも 着物きておめかし。




この日は七五三の御祝いが重なりましたが 御兄弟の七五三も。

豊田市挙母神社でお詣りした後で花屋敷にご来店いただきました。

お庭でお兄ちゃんと遊んで疲れてしまった弟くんは お写真撮らせてもらおうと思ったら すっかり寝てしまいました、残念!







帰りにも 鯉のエサやり楽しんでいたお兄ちゃん。
御兄弟で正装してカッコよかったです。

七五三のお詣りにぴったりの秋晴れ



花屋敷hiro☆ミ  


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